Author: tommy

Diese Low Carb Kürbis Lasagne ge­hört mit Sicherheit zu den bes­ten Rezepten, die wir die­ses Jahr kre­iert haben.
Denn sie schmeckt wirk­lich un­glaub­lich le­cker und ist da­zu re­la­tiv ka­lo­rien­arm und hat me­ga viel Eiweiß.
Also un­be­dingt ein­mal ausprobieren!!

Low Carb Kürbis Lasagne

Zutaten für drei Portionen:

• 1 Butternutkürbis (300 g Kürbis oh­ne Kerne und Schale)
• 1 TL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 300 g fett­re­du­zier­tes Rinderhack
• et­was Salz, Pfeffer und Oregano
• 400 ml pas­sier­te Tomaten
• 250 g Ricotta
• 1 ro­hes Ei
• 1 EL Petersilie
• 30 g Parmesan
• 100 g ge­rie­be­ner Käse light

Zubereitung:

Wenn Du kei­nen Kürbis fin­dest, der be­reits ge­schnit­ten ist, musst Du ihn zu­nächst zurechtschneiden.
Sei bit­te vor­sich­tig, denn das ist nicht ganz ungefährlich!
Schneide den Kürbis zu­nächst längs­sei­tig auf und ent­fer­ne die Kerne.
Wenn Du ei­ne Brotmaschine hast, kannst Du den Kürbis auch da­mit zurechtschneiden.
Andernfalls nimm ein schar­fes Messer und schnei­de ihn in dün­ne, läng­li­che Scheiben (wie Lasagneblätter).
Entferne da­nach mit dem Messer auch die Schale.
Lege den Kürbis nun erst­mal bei­sei­te (Du soll­test ge­nug Kürbisscheiben für drei Schichten haben).

Erhitze dann das Olivenöl in ei­ner Pfanne und bra­te dar­in das Rinderhack zu­sam­men mit der Zwiebel.
Würze es da­nach gut durch und gib 200 ml pas­sier­te Tomaten dazu.
Lass das Ganze et­was vor sich hin kö­cheln und ver­men­ge in der Zwischenzeit den Ricotta mit dem Ei so­wie der Petersilie und dem Parmesan.

Gib nun 200 ml pas­sier­te Tomaten in ei­ne mit­tel­gro­ße Auflaufform und auf die­se die ers­te Schicht Kürbis.
Verteile dann auf dem Kürbis die Hälfte der Bolognesesoße und gib auf die­se die Hälfte der Ricottamischung.
Gib dann auf den Ricotta wie­der ei­ne Schicht Kürbis und auf den Kürbis die rest­li­che Bolognesesoße so­wie an­schlie­ßend den rest­li­chen Ricotta.
Verteile schließ­lich den rest­li­chen Kürbis über dem Ricotta und streue den ge­rie­be­nen Käse darüber.

Bedecke die Low Carb Kürbis Lasagne dann mit Alufolie und ba­cke sie ca. 30 Minuten lang bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen.
Entferne da­nach die Alufolie und ba­cke die Lasagne noch 10 bis 15 wei­te­re Minuten im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Portion):
Eiweiß: 145 g /​48 g
Kohlenhydrate: 64 g /​21 g
Fett: 64 g /​21 g
Kalorien: 1.412 kcal /​471 kcal

Wenn Dir die Low Carb Kürbis Lasagne ge­schmeckt hat, ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Gefüllter Butternutkürbis

Gyros Spätzle Auflauf

Protein Pfannenbrot

Low Carb Blueberry Cheesecake

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um schnellst mög­lich Deine Ziele zu er­rei­chen: Du be­kommst über 300 satt­ma­chen­de Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb) und hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Informationen!!

Diese Low Carb Gyros Pizza schmeckt fast so gut wie das Original von Dr. Oetker, ist aber we­sent­lich ka­lo­rien­är­mer und um ei­ni­ges eiweißreicher.
Wir ha­ben für den Pizzateig kein Low Carb Mehl ver­wen­det, aber das Rezept trotz­dem so kre­iert, dass es ziem­lich koh­len­hy­drat­arm ist (nur 6 g Kohlenhydrate pro 100 g). Wir hof­fen es schmeckt Dir ge­nau­so gut wie uns :)

Low Carb Gyros Pizza

Zutaten für zwei Portionen:

für den Pizzaboden:

• 30 g Dinkelmehl (oder Hafermehl)
• 75 g Magerquark
• 1 ro­hes Ei
• 1 Eiklar
• 55 g ge­rie­be­ner Käse light
• 1 EL Backpulver
• ei­ne Prise Salz

für das Topping:
(ich ha­be mich an den Zutaten der Pizza Culinaria Greek Style von Dr. Oetker ori­en­tiert. Du kannst da­her auch ein­fach an­de­re Zutaten für den Belag verwenden)

• 1 TL Olivenöl (für die Pfanne)
• 75 g Schweinegeschnetzeltes
• et­was Gyros Gewürz
• 4 schwar­ze Oliven (kannst Du auch weglassen)
• 1/​2 ro­te Zwiebel
• 20 g gel­be Paprika
• 1/​4 Tomate
• 25 g Zucchini
• 40 g Mozzarella light (in klei­ne Scheiben geschnitten)
• Tzatsiki: 100 g Griechischer Joghurt + 1/​4 Salatgurke + 1 Knoblauchzehe + et­was Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst die Zutaten für den Pizzaboden.
Gib den Teig an­schlie­ßend auf ein mit Backpapier aus­ge­stat­te­tes Backblech und ba­cke ihn ca. 10 Minuten bei 200 Grad im Ofen.

In der Zwischenzeit bra­te das Fleisch in ei­ner ein­ge­fet­te­ten Pfanne, schnei­de das Gemüse klein und ver­men­ge die Zutaten für den Tzatsiki.

Verteile da­nach den Tzatsiki auf dem Pizzaboden und ver­tei­le auf die­sem wie­der­um das Gemüse, das Gyros und den Mozzarella.
Backe die Low Carb Gyros Pizza noch ein­mal ca. 10 Minuten im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Portion /​pro 100 g):
Eiweiß: 68 g /​34 g /​1o g
Kohlenhydrate: 42 g /​21 g /​6 g
Fett: 33,5 g /​17 g /​5 g
Kalorien: 742 kcal /​371 kcal /​106 kcal

Dir hat die Low Carb Gyros Pizza geschmeckt?
Dann ha­ben wir noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len könnten:

Low Carb Gyrosrolle

Protein Bistro Baguettes

Pizzabrot (Low Carb und High Carb Version)

Low Carb Big Mac Auflauf

Und wenn Du noch Last Minute für den Sommer et­was in Form kom­men willst, dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um schnellst mög­lich Deine Ziele zu er­rei­chen: Du be­kommst über 300 satt­ma­chen­de Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb) und hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Informationen!!

Diese Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte ist ge­nau das rich­ti­ge für Dich, wenn Du zwar ab­neh­men, aber Dir ab und zu auch mal et­was Süßes gön­nen willst. Denn sie ist nicht nur me­ga ka­lo­rien­arm (nur 140 kcal pro 100 g), son­dern auch me­ga ei­weiß­reich und vol­ler sät­ti­gen­der Ballaststoffe. Also un­be­dingt ein­mal ausprobieren!

Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten für ca. 5 Portionen:

für den Schokoteig:

• 2 ro­he Eier
• 10 g Magerquark
• 65 g Mandelmehl
• 20 g neu­tra­les Whey Protein (oh­ne Sucralose)
• 25 g Puder Erythrit
• 10 g Backkakao
• 10 g ge­schmol­ze­ne Zartbitterschokolade
• 3 El Kirschsaft (un­ge­zu­ckert)

für die Creme:

• 200 g Magerquark
• 15 g Vanille Whey Protein
• 1 EL stil­les Wasser
• ein paar Vanille Tasty Drops
• 1 TL Flohsamenschalen
• 2 EL Erythrit
• 100 g Sauerkirschen (ent­kernt, in klei­ne Stückchen geschnitten)

für das Topping:

• 1 EL Zartbitterschokostreusel

Zubereitung:

Trenne die Eier und schla­ge das Eiweiß steif.
Vermenge dann den Quark mit dem Eigelb und Erythrit.
Füge da­nach auch das Mandelmehl, das Eiweißpulver und den Kakao hinzu.
Verrühre al­les gut mit ei­nem Mixer und he­be zum Schluss den Eischnee, Kirschsaft und die ge­schmol­ze­ne Schokolade unter.
Gib den Teig da­nach in ei­ne mit Backpapier aus­ge­klei­de­te Springform und ba­cke ihn ca. 25 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im Backofen.

In der Zwischenzeit ver­men­ge die Zutaten für die Creme in ei­ner Schale und stel­le sie an­schlie­ßend in den Kühlschrank da­mit sie et­was fes­ter wird.

Gib schließ­lich den Kuchenboden in ei­ne Kuchenform, ver­tei­le dar­auf die Creme mit den Kirschen und gar­nie­re sie mit den Schokostreuseln. Fertig :)

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 107 g /​18 g
Kohlenhydrate: 47 g /​8 g
Fett: 33 g /​4 g
Kalorien: 913 kcal /​138 kcal

Dir hat Dir die Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte geschmeckt?
Dann soll­test Du un­be­dingt auch mal die­se Rezepte ausprobieren:

Low Carb Maulwurfkuchen

Protein Kirschkuchen

Low Carb Quarkbällchen mit Erdbeeren

Schoko Milchreis mit Erdbeeren

Low Carb Tender Biskuitrolle

Und wenn Du nach Deinem Sommerurlaub gleich wie­der in Form kom­men (oder Last Minute bis zu Deiner Reise noch ein paar Kilos los­wer­den willst), dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um schnellst mög­lich Deine Ziele zu er­rei­chen: Du be­kommst über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln, Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb) und hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Egal, ob Du nur 5 kg oder gar 50 kg ab­neh­men willst – wir be­glei­ten Dich bis Du Dein Ziel er­reicht hast!
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Informationen!!

Diese Protein Solero Bowl eig­net sich per­fekt als Post-Workout-Mahlzeit, denn sie ent­hält nicht nur me­ga viel Eiweiß (gan­ze 49 g pro Portion), son­dern ist auch reich an schnel­len Kohlenhydraten, die nach ei­nem an­stren­gen­den Training Deine Glykogenspeicher wie­der auf­fül­len. Und le­cker ist sie na­tür­lich auch noch.
Lass sie Dir schmecken :)

Protein Solero Bowl

Zutaten für ei­ne Portion:

• 200 g Magerquark
• 100 g Griechischer Joghurt
• 30 g Erythrit
• 75 ml Maracuja-Saft (zu­cker­arm)
• 75 ml Ananassaft (zu­cker­arm)
• 1 Pfirsich
• 1/​2 Mango
• 25 g High Protein Vanille-Puddingpulver

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst das Vanille-Puddingpulver mit dem Ananassaft.
Schäle da­nach die Mango und den Pfirsich und pü­rie­re das Obst anschließend.
Erhitze nun den Maracujasaft in ei­nem Topf und gib da­zu den Ananassaft mit dem Puddingpulver.
Lass das Ganze et­was vor sich hin kö­cheln und gib an­schlie­ßend den pü­rier­ten Pfirsich und die Mango hinzu.
Stell da­nach den Topf bei­sei­te und lass die Soße et­was abkühlen.

In der Zwischenzeit ver­men­ge den Quark mit dem Joghurt und dem Erythrit.
Gib da­nach ab­wech­selnd die Quarkcreme und die Solero-Pudding-Soße in ei­ne Schüssel und stell sie zum Abkühlen in den Kühlschrank.
Fertig ist Deine Protein Solero Bowl :)

Nährwerte:
Eiweiß: 49 g
Kohlenhydrate: 46 g
Fett: 12,5 g
Kalorien: 493 kcal

Dir hat die Protein Solero Bowl geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Low Carb Blueberry Cheesecake

Low Carb Erdbeerkuchen

Low Carb Zupfkuchenbowl

Low Carb Maulwurfkuchenbowl

Und wenn Du noch rech­zei­tig bis zu Deinem Sommerurlaub ein paar Kilos zu ver­lie­ren willst, dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um schnellst mög­lich Deine Ziele zu er­rei­chen: Du be­kommst über 300 satt­ma­chen­de Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb) und hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Informationen!!

Dieses Low Carb Eiweißbrot eig­net sich auch per­fekt zum Abnehmen.
Denn es ist nicht nur re­la­tiv ka­lo­rien­arm, son­dern auch reich an Eiweiß und satt­ma­chen­den Ballaststoffen.
Also pro­bie­re es doch mal aus ;)

Low Carb Eiweißbrot

Zutaten:

• 100 g en­t­öl­tes Mandelmehl
• 60 g Kokosmehl
• 50 g ge­schmacks­neu­tra­les Whey Protein
• 25 g en­t­öl­tes Leinsamenmehl
• 20 g Flohsamenschalen
• 1,5 TL Stullengewürz (op­tio­nal, al­ter­na­tiv nimm ein­fach 1/​2 TL Salz)
• 1,5 TL Backpulver
• 4 ro­he Eier
• 75 ml fett­ar­me Milch oder Mandelmilch
• 15 ml Olivenöl
• 15 ml Apfelessig
• 100 g ge­rie­be­ne Karotten
• 30 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Vermenge in ei­ner Schale die feuch­ten Zutaten und in ei­ner an­de­ren Schale die trockenen.
Vermische dann bei­des und kne­te den Teig gut durch.
Gib den Teig da­nach in ei­ne mit Backpapier aus­ge­stat­te­te Kastenform und drü­cke oben ggf. noch ein paar Samen oder Sonnenblumenkerne rein.
Backe das Low Carb Eiweißbrot schließ­lich ca. 40 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 116 g /​16 g
Kohlenhydrate: 35,5 g /​5 g
Fett: 73 g /​19 g
Kalorien: 1.263 kcal /​173 kcal

Dir hat das Low Carb Eiweißbrot geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

Protein Pizzabrötchen

Low Carb Pfirsichkuchen

Protein Eiweißbrot (mit Dinkelmehl)

Pink Cheesecake

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen, ei­nen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen zu Deiner Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieser Low Carb Yogurette Käsekuchen ge­hört jetzt zu mei­nen Lieblings-Abnehm-Snacks.
Denn er schmeckt nicht nur un­glaub­lich le­cker, son­dern ist auch to­tal ka­lo­rien­arm und zu­dem reich an Eiweiß.

Lass ihn Dir schmecken :)

Low Carb Yogurette Käsekuchen

Zutaten:

• 300 g Frischkäse light
• 400 g Skyr mit Erdbeergeschmack
• 2 ro­he Eier
• 40 g Erdbeer oder Vanille Protein Pudding Pulver (oh­ne Sucrolose)
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 80 g Puder-Erythrit
• 75 g Erdbeeren (sehr klein schnei­den und an­schlie­ßend gut abtupfen)

für das Topping:

• 50 g zu­cker­freie Schokolade
• 200 g Protein Schoko Pudding
• 100 g Erdbeeren für die Deko

Zubereitung:

Heize zu­nächst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.

In der Zwischenzeit ver­men­ge al­le Zutaten für den Käsekuchenteig au­ßer die Erdbeeren mit ei­nem Handmixer.

Wasche dann die Erdbeeren, ent­fer­ne die Blätter und schnei­de sie in sehr klei­ne Stückchen.
Tupfe sie da­nach mit Küchenpapier ab, da­mit der Käsekuchen nicht zu viel Flüssigkeit aufnimmt.

Lege dann ei­ne klei­ne Springform mit Backpapier aus und gie­ße in die­se den Cheesecake-Teig.
Rühre nun die klein ge­schnit­te­nen Erdbeeren un­ter und ba­cke den Kuchen dann ca. 70 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen.
Lass den Kuchen da­nach im ge­schlos­se­nen Ofen ab­küh­len und stell ihn an­schlie­ßend über Nacht in den Kühlschrank.

Schmelze dann am nächs­ten Tag die Schokolade in ei­nem Wasserbad oder der Mikrowelle und ver­men­ge sie an­schlie­ßend mit dem Schokopudding.
Streiche schließ­lich die Schokocreme auf den Low Carb Yogurette Käsekuchen und gar­nie­re ihn an­schlie­ßend mit ein paar Erdbeeren. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 114,5 /​8 g
Kohlenhydrate: 83,5 g /​6 g
Fett: 44,5 g /​3 g
Kalorien: 1.193 kcal /​87 kcal

Dir hat der Low Carb Yogurette Käsekuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir be­stimmt ge­fal­len werden:

Low Carb Solero Käsekuchen

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

Low Carb Carrot Cake Bananabread

Low Carb Karottenkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehm-Erfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 350 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieser Brownie Cheesecake ist ei­ne tol­le Alternative, wenn Du mal Bock auf den Geschmack von Brownies hast, aber auch ein paar Kalorien spa­ren willst.
Da er reich an Proteinen, Ballaststoffen und un­ge­sät­tig­ten Fettsäuren ist, macht er zu­dem schnel­ler satt.

Lass ihn Dir schmecken :)

Brownie Cheesecake mit Himbeeren

Zutaten:

für den Schokoteig:

• 250 g Bananen
• 3 EL neu­tra­les Whey Protein (oh­ne Sucralose)
• 3 EL Mandelmehl
• 2 EL Backkakao
• 70 g Erdnussbutter
• 40 g Puder-Erythrit
• 1 TL Backpulver

für den Cheesecaketeig:

• 150 g Frischkäse light
• 40 g Puder-Erythrit
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 100 g Himbeeren oder an­de­re Früchte Deiner Wahl

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst die Zutaten für den Schokoteig und gib die­sen in ei­ne mit Backpapier aus­ge­leg­te Backform.
Vermische da­nach auch die Zutaten für den Käsekuchenteig und gib die­sen über den Schokoteig.
Schnappe Dir dann ei­nen Zahnstocher und ver­men­ge die bei­den Teige.
Drücke schließ­lich die Beeren in den Teig und ba­cke den Brownie Cheesecake ca. 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 93,5 g /​12 g
Kohlenhydrate: 74,5 g /​10 g
Fett: 45 g /​6 g
Kalorien: 1.077 kcal /​140 kcal

Dir hat der Brownie Cheesecake geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir mit Sicherheit ge­fal­len werden:

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

Tiramisu Cheesecake

Skyr Grießschnitten mit Erdbeersoße

Protein Pizzabrötchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 350 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieser Low Carb Solero Käsekuchen ist der per­fek­te zum Sommersnack zum Abnehmen.
Denn er schmeckt nicht nur un­glaub­lich le­cker, son­dern ist auch me­ga ka­lo­rien­arm, ei­weiß­reich und macht gut satt.
Lass ihn Dir schmecken :)

Low Carb Solero Käsekuchen

Zutaten:

• 300 g Frischkäse light
• 200 g Magerquark
• 2 ro­he Eier
• 1 EL Vanille-Extrakt
• Saft ei­ner hal­ben Zitrone
• 60 g Puder-Erythrit
• 50 g High Protein Vanille Pudding Pulver (oh­ne Sucralose)

für das Topping:

• 100 g Ananas
• 50 ml Ananassaft
• 80 g Mango
• 60 g Pfirsich
• 1 Passionsfrucht
• et­was Zitronensaft
• 2 EL Erythrit
• 2 g Agar Agar

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.

Vermenge dann die Zutaten für den Käsekuchen mit ei­nem Handmixer.
Lege nun ei­ne klei­ne Springform mit Backpapier aus und gie­ße in die­se den Cheesecake Teig.

Backe den Kuchen nun ca. 60 Minuten im Ofen (wenn die Ränder noch nicht rich­tig fest­ge­wor­den sind, lass ihn noch et­was län­ger drin).
Schalte dann den Backofen aus und lass den Cheesecake im ge­schlos­se­nen Backofen ab­küh­len. Gib ihn an­schlie­ßend über Nacht in den Kühlschrank.

Am nächs­ten Tag schä­le das Obst und schnei­de es in klei­ne Stückchen.
Püriere da­nach die Mango, Ananas und den Pfirsich und gib die Soße zu­sam­men mit dem Anananassaft, dem Erythrit und den Maracujasamen in ei­nen Kochtopf.
Erhitze die Soße auf mitt­le­rer Stufe bis sie an­fängt zu köcheln.

In der Zwischenzeit wei­che das Agar Agar in et­was Wasser ein, da­mit sich das Pulver auflöst.
Gib es dann in die Soße und lass es bei schwa­cher Hitze 2 Minuten weiterköcheln.
Rühre da­bei gut um und ent­fer­ne grö­ße­re Fruchtstückchen.

Lass die Soße da­nach et­was ab­küh­len bis sie et­was ein­ge­dickt ist und ver­tei­le sie an­schlie­ßend über dem Kuchen.
Stell den Low Carb Solero Käsekuchen schließ­lich noch mal in den Kühlschrank bis die Glasur fest ge­wor­den ist. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 97,5 g /​9 g
Kohlenhydrate: 78 g /​7 g
Fett: 16,5 g /​1,5 g
Kalorien: 851 kcal /​78 kcal

Dir hat der Low Carb Solero Käsekuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir mit Sicherheit ge­fal­len werden:

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

Low Carb Carrot Cake Bananabread

Low Carb Raffaello Creme

Low Carb Karottenkuchen

Und wenn Du schnel­ler und mit we­ni­ger Zeitaufwand ab­neh­men und Muskeln auf­bau­en möch­test, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 350 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieses Protein Spaghetti Eis Tiramisu ist ei­ne tol­le Alternative, wenn Du Dir mal et­was Süßes gön­nen, aber gleich­zei­tig auch auf ei­ne ka­lo­rien­ar­me und pro­te­in­rei­che Ernährung ach­ten willst.

Lass es Dir schmecken :)

Protein Spaghetti Eis Tiramisu

Zutaten für ei­ne Portion:

• 50 ml fett­ar­me Milch
• 6 Löffelbiskuits
• 150 g Protein Vanille Pudding
• 120 g Erdbeeren
• 1 EL Erythrit
• 3 g zu­cker­freie wei­ße Schokolade

Zubereitung:

Tunke drei Löffelbiskuits in et­was Milch ein.
Gib sie da­nach in ei­ne Schale oder ein Glas und ver­tei­le dar­auf 75 g Pudding
Schneide dann 50 g Erdbeeren sehr klein und ver­tei­le die­se auf dem Pudding.
Tunke da­nach die rest­li­chen Löffelbiskuits in der Milch ein und le­ge sie über die Erdbeer-Pudding-Mischung.

Gib über die­se nun den rest­li­chen Pudding.
Püriere nun die rest­li­che Erdbeeren und ver­men­ge sie mit dem Erythrit.
Koche sie da­nach in ei­nem Topf bis die Soße et­was ein­ge­dickt ist.
Gib schließ­lich die Soße über das Tiramisu und stell das Protein Spaghetti Eis Tiramisu über Nacht in den Kühlschrank.

Raspel dann am nächs­ten Tag die Schokolade klein und streue sie oben drü­ber. Fertig :)

Nährwerte:
Eiweiß: 23 g
Kohlenhydrate: 62
Fett: 6,5 g
Kalorien: 399 kcal

Dir hat das Protein Spaghetti Eis Tiramisu geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch mehr Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len würden:

Overnight Oats Tiramisu

Skyr Grießschnitten mit Erdbeersoße

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

Low Carb Karottenkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dieses bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst, um schnellst mög­lich Deine Ziele zu erreichen:
Du be­kommst über 350 satt­ma­chen­de Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln, Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Video-Anleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb), um­fang­rei­che Ernährungsguides mit 300 Seiten Hintergrundwissen und Du hast zu­dem ei­nen top aus­ge­bil­de­ten Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick jetzt hier für mehr Informationen!!

Dieser Low Carb Red Velvet Kuchen ge­hört jetzt zu mei­nen Lieblingstorten. Denn in letz­ter Zeit hat­te ich echt vie­le Torten in den Sand ge­setzt. Entweder war der Kuchen zu tro­cken oder es hat­te mit der Beschichtung ein­fach nicht so rich­tig ge­klappt. Bei die­sem Low Carb Red Velvet Kuchen hat jetzt Gott sei Dank al­les kin­der­leicht funktioniert :)
Neben der ein­fa­chen Zubereitung und dem tol­len Geschmack, ist bei dem Kuchen noch her­vor­zu­he­ben, dass er re­la­tiv ka­lo­rien­arm und gleich­zei­tig auch reich an Proteinen und Ballaststoffen ist, wel­che Dein Sättigungsgefühl er­hö­hen. Also top Voraussetzungen für ein fit­ness­ge­rech­tes Dessert.
Ich hof­fe er schmeckt Dir ge­nau­so gut wie mir!

Low Carb Red Velvet Kuchen

Zutaten (er­gibt ca. 12 Stück):

• et­was Butter für die Backform

für die ro­te Schicht:

• 50 g wei­che Butter
• 75 g Xucker light (Erythrit)
• 3 XL Eier
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 50 g Mandelmehl
• 40 g Kokosmehl
• 1/​2 Packung Backpulver
• 1 EL Kakao
• 1 EL ge­schmacks­neu­tra­les Whey Protein
  
• 1 Prise Jodsalz
• 50 g Skyr
• 1 Flasche ro­te Lebensmittelfarbe

für die Crème:

• 250 g Frischkäse light
• 40 g wei­che Butter
• 75 g Puderzucker aus Erythrit
• 1/​2 EL Vanille-Extrakt

Zubereitung:

Heize zu­nächst Deinen Backofen auf 160°C vor und fet­te ei­ne klei­ne Springform ein.
Vermenge dann in ei­nem Topf die Butter mit dem Erythrit und gib nach und nach die Eier so­wie das Vanille-Extrakt hinzu.
Stell das dann erst ein­mal bei­sei­te und ver­men­ge in ei­ner se­pa­ra­ten Schüssel das Kokos- und Mandelmehl, Backpulver, Kakao, Eiweißpulver und Salz.
Vermische al­les gut und gib dann die tro­cke­nen Zutaten zu den flüs­si­gen Zutaten hinzu.
Rühre gut um und mi­sche da­nach auch den Skyr so­wie die ro­te Lebensmittelfarbe unter.
Nun hast Du zwei Optionen:
Entweder Du backst ei­nen Kuchen mit nur ei­ner Schicht oder mit zwei Schichten.
Wenn Du ei­ne Schicht ma­chen willst, dann gib den gan­zen Teig in die Springform und ba­cke ihn ca. 20 bis 30 Minuten im Ofen.
Wenn Du zwei Schichten ma­chen willst, dann ba­cke erst­mal nur die Hälfe des Teiges und da­nach die andere.

Während der Teig im Ofen backt, be­rei­te die Crème vor.
Vermische da­zu die Butter mit dem Frischkäse und gib an­schlie­ßend auch das Vanille-Extrakt so­wie das Puderzucker-Erythrit hin­zu. Stell die Crème dann ei­ne zeit­lang in den Kühlschrank da­mit sie et­was fes­ter wird.

Sobald der Kuchen fer­tig ge­ba­cken und auch gut ab­ge­kühlt ist, strei­che die Crème auf den Boden.
Wenn Du möch­test, dass der Kuchen aus meh­re­ren Schichten be­steht, dann strei­che die Crème erst auf ei­nen Boden, plat­zie­re dar­auf dann den an­de­ren Boden und auf die­sen wie­der­um die rest­li­che Crème. Fertig!

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 103 g /​8,5 g
Kohlenhydrate: 44 g /​3,5 g
Fett: 113,5 g /​9,5 g
Kalorien: 1.658 kcal /​138 kcal

Dir hat der Low Carb Red Velvet Kuchen geschmeckt?
Dann soll­test Du auch mal die­se Rezepte ausprobieren:
Protein Schokobons

Low Carb Donauwelle

Low Carb Maulwurfkuchen

Low Carb Marmorkuchen

Und wenn Du end­lich den Teufelskreis aus Diät und Jo-Jo-Effekt durch­bre­chen willst, dann kann ich Dir un­ser Bikinibodyprogramm mit über 300 le­cke­ren Rezepten, hoch­ef­fek­ti­ven Workouts und per­sön­li­cher Betreuung ans Herz legen.
Klick hier für mehr Infos!!!