Category: Rezepte

Dieses Bienenstich Tiramisu ist nicht nur das le­ckers­te Tiramisu, das wir in letz­ter Zeit zu­be­rei­tet ha­ben, son­dern eig­net sich auch gut für Deine Diät.
Denn es ist re­la­tiv ka­lo­rien­arm (nur 187 kcal pro 100 g) und dar­über hin­aus me­ga eiweißreich.
Lass es Dir schmecken :)

Bienenstich Tiramisu

Zutaten:

für die Creme:

• 300 g Magerquark
• 200 g Frischkäse light
• 150 ml ge­schla­ge­ne Sahne light (oder Cremefine)
• 60 g Erythrit 
• 1 TL Vanilleextrakt
• Abrieb ei­ner hal­ben Bio-Zitrone

für die Tränke:

• 200 g Löffelbiskuits (klas­sisch oder leich­te Variante)
• 150 ml fett­ar­me Milch
• 1 TL Honig

für das Topping:

• 100 g Mandelblättchen
• 3 EL Honig
• 3 EL fett­ar­me Milch
• 50 ml Schlagsahne light oder Cremefine
• 1 EL Halbfettbutter

Zubereitung:

Röste die Mandelblättchen zu­nächst kurz in ei­ner Pfanne oh­ne die Zugabe von Fett an.

Entferne sie da­nach aus der Pfanne und er­hit­ze in der Pfanne die Butter mit dem Honig, der Milch und Sahne bis al­les leicht ka­ra­mel­li­siert ist.
Hebe da­nach die Mandeln un­ter und strei­che sie an­schlie­ßend dünn auf Backpapier.

Vermenge nun die Zutaten für die Creme und trän­ke die Löffelbiskuits in die Honigmilch.

Gib nun al­les in ei­ne gro­ße Auflaufform:

1. Löffelbiskuits als Boden

2. die Hälfte der Quark-Creme

3. er­neut Löffelbiskuits

4. die rest­li­che Creme

5. die Mandelblättchen

Stell dann das Bienenstich Tiramisu für min­des­tens 3 Stunden in den Kühlschrank, da­mit sich die Schichten gut ver­bin­den kön­nen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 108,5 g /​8,5 g
Kohlenhydrate: 257 g /​20 g
Fett: 106,5 g /​8 g
Kalorien: 2.421 kcal /​187 kcal

Dir hat un­ser Bienenstich Tiramisu gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Mango Tiramisu

Maulwurfkuchen Muffins

Protein Yogurette Eiskonfekt

Und wenn Du schon ner­vös wirst, weil in 3 Monaten schon Sommeranfang ist und Du im­mer noch nicht an­ge­fan­gen hast Deine gu­ten Vorsätze in die Tat um­zu­set­zen, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.

Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

Klingt su­per?
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Dieses Protein Yogurette Eiskonfekt ist per­fekt für al­le, die beim Abnehmen nicht auf Süßes ver­zich­ten wollen.
Denn es ist nicht nur sehr ka­lo­rien­arm (nur 129 kcal pro Riegel), son­dern auch zu­cker­arm und reich an satt­ma­chen­den Proteinen.
Lass es Dir schmecken :)

Protein Yogurette Eiskonfekt

Zutaten für ca. 9 Riegel:

für die Füllung:

• 120 g Protein Vanille- oder Erdbeer Joghurt (oder grie­chi­scher Joghurt mit 1 TL Vanille-Extrakt)
• 80 g Magerquark
• 50 g Frischkäse light
• 2 EL Honig
• 25 g ge­frier­ge­trock­ne­te Erdbeeren (gut zerbröselt)
• 2 EL ge­schla­ge­ne Sahne light
• 150 g zu­cker­freie Schokolade
• op­tio­nal: 1 TL Kokosöl (sorgt für mehr Glanz, hat dann aber auch mehr Kalorien)

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst den Joghurt mit dem Quark, Frischkäse und Honig.
Hebe da­nach die ge­frier­ge­trock­ne­ten Erdbeeren und die Sahne unter..

Erhitze nun die Hälfte der Schokolade in der Mikrowelle oder in ei­nem Wasserbad und gib die­se an­schlie­ßend in ei­ne Silikonform.
Stell die Form da­nach für ei­ne hal­be Stunde in die Tiefkühltruhe.

Gib da­nach über die ge­fro­re­ne Schokolade die Erdbeer-Joghurt-Creme und stel­le die Form da­nach er­neut in die Tiefkühltruhe bis die Riegel fest ge­wor­den sind.

Verteile schließ­lich die rest­li­che Schokolade dar­über und lass sie fest wer­den. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Riegel):
Eiweiß: 44,5 g /​5 g
Kohlenhydrate: 78 g /​8,5 g
Fett: 74,5 g /​8 g
Kalorien: 1.161 kcal /​129 kcal

Dir hat un­ser Protein Yogurette Eiskonfekt geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Maulwurfkuchen Muffins

Protein Snickers

Zitronen Brownies

Low Carb Tiramisu Brownies

Und wenn Du schon ner­vös wirst, weil in 3 Monaten schon Sommeranfang ist und Du im­mer noch nicht an­ge­fan­gen hast Deine gu­ten Vorsätze in die Tat um­zu­set­zen, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.

Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Dieses Blaubeer Bananenbrot kommt oh­ne Zuckerzusatz aus, schmeckt aber trotz­dem sehr süß und eig­net sich auf­grund sei­nes nied­ri­gen Kaloriengehalts auch gut zum Abnehmen.

Lass es Dir schmecken :)

Blaubeer Bananenbrot

Zutaten:

• 3 sehr rei­fe Bananen (ca. 300 g) + 1/​2 Banane für das Topping
• 2 ro­he Eier (Größe M)
• 150 g Skyr oder Magerquark
• 30 ml fett­ar­me Milch oder un­ge­süß­te Mandelmilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 140 g Dinkelmehl Typ 630
• 1 Päckchen Backpulver
• ½ TL Natron
• 1 TL Ceylon Zimt
• 1 Prise Salz
• 3 EL Puder-Erythrit
• 100 g fri­sche Heidelbeeren
• 30 g zu­cker­freie Chocolate Chips

Zubereitung:

Heize zu­nächst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und le­ge ei­ne Kastenform mit Backpapier aus.

Zerdrücke dann die Bananen und ver­men­ge sie mit den an­de­ren feuch­ten Zutaten.
Gib da­nach auch die tro­cke­nen Zutaten hin­zu und rüh­re an­schlie­ßend die Heidelbeeren und Chocolate Chips unter.

Gieße den Teig schließ­lich in die Kastenform, plat­zie­re oben auf den Teig ei­ne hal­be Banane und ba­cke das Blaubeer Bananenbrot ca. 45 bis 55 Minuten im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 57 g /​6 g
Kohlenhydrate: 193 g /​20 g
Fett: 26 g /​2,5 g
Kalorien: 1.234 kcal /​126 kcal

Dir hat un­ser Blaubeer Bananenbrot gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Snickers Bananenbrot

Bananabread Brownies

Maulwurfkuchen Muffins

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Dieser Himbeer Brownie Käsekuchen ist ei­ne tol­le Alternative für al­le, die beim Abnehmen nicht auf Süßes ver­zich­ten wollen.
Denn er schmeckt zwar süß, ist aber sehr zu­cker­arm und hat ge­ra­de ein­mal 113 kcal pro 100 g.
Lass ihn Dir schmecken :)

Himbeer Brownie Käsekuchen

Zutaten:

für den Boden:

• 150 g Banane
• 1 ro­hes Ei
• 1 EL Skyr oder Magerquark
• 2 EL un­ge­süß­tes Kakaopulver
• 30 g Hafermehl (oder ge­mah­le­ne Haferflocken)
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 10 g ge­schmol­ze­ne Zartbitterschokolade

für die Himbeerschicht:

• 100 g fri­sche Himbeeren
• 3 EL Puder-Erythrit

für die Cheesecake Schicht:

• 250 g Magerquark
• 100 g Frischkäse light
• 2 ro­he Eier
• 60 g Puder-Erythrit
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zitronensaft

Topping:

• 30 g ge­schmol­ze­ne Zartbitterschokolade
• 3 EL Cremefine zum Aufschlagen

Zubereitung:

Heize den Backofen zu­nächst auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.

Vermenge dann die Zutaten für den Boden und strei­che die­sen in ei­ne mit Backpapier aus­ge­stat­te­te Springform.

Erhitze nun die Himbeeren kurz in ei­nem Topf mit dem Erythrit und pü­rie­re sie anschließend.

Gieße die Soße dann durch ein Sieb um die Kerne zu entfernen.

Vermenge nun die Zutaten für die Cheesecake Creme und strei­che die­se auf den Boden.

Gib dar­über dann die Himbeersoße und ver­tei­le sie mit ei­ner Gabel.

Backe den Himbeer Brownie Käsekuchen schließ­lich ca. 50 Minuten im Ofen.
Lass ihn da­nach noch ei­ne hal­be Stunde im Ofen ste­hen und stell ihn an­schlie­ßend über Nacht in den Kühlschrank.

Vermenge dann am nächs­ten Tag die ge­schmol­ze­ne Schokolade mit der Cremefine und strei­che die Schokosoße auf den Kuchen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 81 g /​8 g
Kohlenhydrate: 84,5 g /​8 g
Fett: 58,5 g /​5,5 g
Kalorien: 1.189 kcal /​113 kcal

Dir hat un­ser Brownie Himbeer Käsekuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar Rezepte für Dich, die Dir be­stimmt ge­fal­len werden:

Snickers Bananenbrot

Maulwurfkuchen Muffins

Zimt Bananenbrot

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Diese Bananabread Brownies sind per­fekt für al­le, die ab­neh­men wol­len oh­ne da­bei auf Süßes zu verzichten.
Denn sie schme­cken nicht nur un­glaub­lich le­cker, son­dern mit nur 226 kcal pro Stück auch noch me­ga kalorienarm.

Lass sie Dir schmecken :)

Bananabread Brownies

Zutaten für 4 gro­ße Brownies:

• 2 rei­fe Bananen (ca. 220 g oh­ne Schale)
• 2 ro­he Eier (Größe M)
• 150 g Magerquark
• 60 g Puder-Erythrit
• 80 g Hafermehl oder ge­mah­le­ne Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Ceylon Zimt
• ½ TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

für das Topping:

• 80 g Frischkäse light
• 40 g Puder-Erythrit
• 2–3 EL sehr fein pü­rier­te Banane
• ½ TL Zitronensaft
• 1/​2 Banane (in Scheiben geschnitten)

Zubereitung:

Verrühre zu­nächst die Eier mit dem Erythrit.
Vermenge sie da­nach mit den rest­li­chen Zutaten und gib den Teig in ei­ne recht­ecki­ge Silikonform.

Backe die Bananabread Brownies dann ca. 22-25 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen.

Lass sie da­nach kom­plett ab­küh­len und ver­rüh­re dann den Frischkäse mit dem Puder-Erythrit, der pü­rier­ten Banane und dem Zitronensaft.
Streiche die Glasur schließ­lich auf die Bananabread Brownies und ver­tei­le an­schlie­ßend die Bananenscheiben darüber.
Bestreiche sie da­nach noch ein­mal mit et­was Zitronensaft, da­mit sie nicht braun wer­den. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 55,5 g /​14 g
Kohlenhydrate: 120 g /​30 g
Fett: 22,5 g /​5,5 g
Kalorien: 905 kcal /​226 kcal

Dir ha­ben un­se­re Bananabread Brownies geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Snickers Bananenbrot

Maulwurfkuchen Muffins

Protein Snickers

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Diese Low Carb Piccolinis sind per­fekt für al­le, die ab­neh­men wollen.
Denn sie ha­ben ge­ra­de ein­mal 271 kcal pro Portion, sind nähr­stoff­reich und ma­chen auch gut satt.

Lass sie Dir schmecken :)

Low Carb Piccolinis

Zutaten für 8 Stück (2 Portionen):

• 150 g Hüttenkäse light
• 2 ro­he Eier
• 50 g ge­rie­be­ner Käse light
• 50 g Kochschinken (oder Hähnchenaufschnitt)
• 1 klei­ne ro­te Paprika
• 50 g fri­scher Spinat
• ¼ klei­ne ro­te Zwiebel
• 1 TL Senf
• et­was Salz, Pfeffer, Paprika oder ita­lie­ni­sche Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

Heize zu­nächst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.

Schneide da­nach das Gemüse und den Schinken klein und ver­men­ge die Eier mit dem Hüttenkäse.
Gib dann die rest­li­chen Zutaten hinzu.

Forme nun mit ei­nem Esslöffel aus der Masse klei­ne Piccolonis und gib sie auf ein mit Backpapier aus­ge­stat­te­tes Backblech.

Drücke sie et­was platt, so dass ei­ne run­de Form entsteht.

Backe sie schließ­lich ca. 20 bis 25 Minuten im Ofen bis sie gold­braun sind.

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Portion):
Eiweiß: 60,5 g /​30 g
Kohlenhydrate: 18,5 g /​9 g
Fett: 25 g /​12,5 g
Kalorien: 541 kcal /​271 kcal

Dir ha­ben un­se­re Low Carb Piccolinis geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir be­stimmt ge­fal­len werden:

Low Carb Pizzabrot

Low Carb Big Mac Auflauf

Mini tür­ki­sche Pizzen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Dieses Snickers Bananenbrot kommt oh­ne Haushaltszucker aus, schmeckt aber trotz­dem süß und ist auch noch so ka­lo­rien­arm, dass es sich gut zum Abnehmen eignet.

Lass es Dir schmecken :)

Snickers Bananenbrot

Zutaten:

• 3 sehr rei­fe Bananen (ca. 300 g)
• 2 ro­he Eier (Größe M)
• 120 g Skyr oder Magerquark
• 30 ml fett­ar­me Milch oder un­ge­süß­te Mandelmilch
• 30 g Erdnussbutter
• 1 TL Vanilleextrakt
• 140 g Dinkelmehl Type 630
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Natron
• ½ TL Salz
• 1 TL Zimt
• 45 g Puder-Erythrit
• 30 g zu­cker­freie Chocolate Chips + 10 g für das Topping
• 25 g ge­rös­te­te, un­ge­sal­ze­ne Erdnüsse (grob ge­hackt) + 10 g für das Topping

für die Karamell-Soße:

• 6 wei­che Datteln (oh­ne Stein)
• 1–2 EL Wasser oder Mandelmilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

Püriere zu­nächst die Datteln zu­sam­men mit den an­de­ren Zutaten für die Karamellsoße.

Zerdrücke da­nach die Banane und ver­men­ge sie mit den an­de­ren feuch­ten Zutaten.
Hebe da­nach die tro­cke­nen Zutaten so­wie die Chocolate Chips und Erdnüsse unter.

Gib nun den Teig in ei­ne Kastenform und ver­tei­le da­nach die Karmaellsoße darüber.
Rühre dann mit ei­ner Gabel leicht um, da­mit sich die Soße verteilt.

Gib nun noch ein paar wei­te­re Chocolate Chips und Erdnüsse dar­über und ba­cke das Snickers Bananenbrot schließ­lich ca. 45 bis 55 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Reze0pt /​pro 100 g):
Eiweiß: 72 g /​8 g
Kohlenhydrate: 210 g /​22,5 g
Fett: 62,5 /​7 g
Kalorien: 1.691 kcal /​182 kcal

Dir hat un­ser Snickers Bananenbrot gefallen?

Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Schoko Bananenbrot

Protein Snickers

Zitronen Brownies

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann mach es wie Monika (54)* und hol Dir un­ser Bikinibodyprogramm!

Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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*Monika hat­te vor ei­nem Monat mit un­se­rem Programm be­gon­nen und trotz Post-Menopause be­reits 5 kg abgenommen.
Klick hier um ih­ren gan­zen Erfahrungsbericht zu lesen!

Diese Hähnchen Shawarma schme­cken nicht nur un­glaub­lich le­cker, son­dern eig­nen sich auch per­fekt zum Abnehmen.
Denn sie ha­ben ge­ra­de ein­mal 409 kcal pro Stück und sind auch noch me­ga ei­weiß­reich (gan­ze 52 g Eiweiß).

Lass sie Dir schmecken :)

Hähnchen Shawarma

Zutaten für 4 Stück:

für das ma­ri­nier­te Hähnchen:

• 600 g Hähnchenbrustfilet, in dün­ne Streifen geschnitten
• 2 EL fett­ar­mer grie­chi­scher Joghurt
• Saft ei­ner hal­ben Zitrone
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Paprikapulver
• ½ TL Kreuzkümmel
• ½ TL Knoblauchpulver
• ¼ TL Chiliflocken (op­tio­nal)
• et­was Salz & Pfeffer

für die Knoblauchsoße:

• 5 EL fett­ar­mer Naturjoghurt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 klei­ne Knoblauchzehe (ge­presst)
• et­was Salz & Pfeffer

für die Füllung:

• 4 Vollkorn-Wraps
• 1 klei­ne ro­te Zwiebel, in dün­ne Ringe geschnitten
• 1/​2 Gurke, in fei­ne Streifen
• 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 40 g Granatapfelkerne (op­tio­nal)
• 50 g rö­mi­scher Salat, grob zerkleinert
• Optional: fri­sche Kräuter wie Petersilie oder Koriander

Zubereitung:

Vermenge das Hähnchen mit den Zutaten für die Marinade und lass es ei­ne hal­be Stunde lang ziehen.

Brate die Hähnchenstreifen dann bei mitt­le­rer Hitze in ei­ner Pfanne bis sie gold­braun sind.

In der Zwischenzeit ver­men­ge die Zutaten für die Knoblauchsoße und schnei­de das Gemüse klein.

Bestreiche die Wraps schließ­lich mit der Knoblauchsoße und be­le­ge sie mit dem Hähnchen und den an­de­ren Zutaten.
Rolle sie schließ­lich zu ei­nem Burrito und ba­cke die Hähnchen Shawarma schließ­lich von bei­den Seiten kurz in der Pfanne. Fertig :)

Nährwerte pro Wrap:
Eiweiß: 52 g
Kohlenhydrate: 30 g
Fett: 9 g
Kalorien: 409 kcal

Dir ha­ben un­se­re Hähnchen Shawarma geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

Low Carb Gemüserolle

Türkische Mini Pizzen

Döner Bowl

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

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Diese Maulwurfkuchen Muffins sind der per­fek­te Snack zum Abnehmen.
Denn sie schme­cken nicht nur me­ga le­cker, son­dern sind auch ka­lo­rien­arm (nur 145 kcal pro Stück), ei­weiß­reich und stil­len auf­grund ih­res ho­hen Ballaststoffgehalts auch Deinen Heißhunger.

Lass sie Dir schmecken :)

Low Carb Maulwurfkuchen Muffins

Zutaten für 5 Stück:

für den Schokoteig:

• 1 ro­hes Ei (Größe M), getrennt
• 20 g flüs­si­ge Butter
• 25 g Magerquark
• 60 g Mandelmehl 
• 15 g Puder-Erythrit
• 10 g Backkakao
• 1 TL Backpulver
• 50 g Banane, sehr fein zerdrückt
• op­tio­nal: 1–2 EL Mandelmilch (falls der Teig sehr dick ist)

für die Creme:

• 200 g Magerquark
• 15 g Vanille Whey Protein
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 1 TL Flohsamenschalen
• 2 EL Erythrit
• 100 g Banane (fein gewürfelt)
• Saft ½ Zitrone

Zubereitung:

Trenne zu­nächst das Ei und schla­ge das Eiweiß steif.

Verrühre dann die Butter mit der Banane und dem Quark und rüh­re an­schlie­ßend das Eigelb und Erythrit unter.
Gib schließ­lich auch das Mandelmehl, den Kakao und Backpulver hin­zu und he­be da­nach den Eischnee unter.

Gib den Teig dann in 5 Muffinförmchen und ba­cke ihn ca. 15 bis 18 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze.
Lass ihn da­nach gut abkühlen.

In der Zwischenzeit ver­men­ge den Magerquark mit dem Vanille-Extrakt, Erythrit, Flohsamenschalen und dem Whey Protein und stel­le ihn an­schlie­ßend für 15 Minuten in den Kühlschrank, da­mit er fes­ter wird.
Schneide dann die Banane in klei­ne Würfel und ver­men­ge sie mit dem Zitronensaft.

Höhle nun die Muffins et­was aus und gib in die Mulde die Bananen und die Quark-Creme.
Zerbrösel dann den rest­li­chen Schokoteig und streue ihn dar­über. Fertig :)

Nährwerte pro Muffin:
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 9,5 g
Fett: 7 g
Kalorien: 145 kcal

Dir ha­ben un­se­re Low Carb Maulwurfkuchen Muffins gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Erdbeer Maulwurfkuchen

Protein Snickers

Zitronen Brownies

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Dieser Low Carb Zupfkuchen ist ei­ne tol­le Alternative zu nor­ma­len Zupfkuchen, denn er ist zu­cker­frei, deut­lich ka­lo­rien­är­mer und ei­weiß­rei­cher und schmeckt dar­über hin­aus min­des­tens ge­nau­so gut.

Low Carb Zupfkuchen

Zutaten:

• 1 ro­hes Ei (Größe M)
• 30 g Butter (flüs­sig)
• 20 g Magerquark
• 100 g Mandelmehl
• 50 g Hafermehl (oder Dinkelmehl 630)
• 20 g Puder-Erythrit
• 15 g Backkakao
• 1 TL Backpulver
• 30 g Banane
• 1 Prise Salz
• op­tio­nal: ½ TL Espressopulver

für den Cheesecake-Teig:

• 500 g Magerquark
• 200 g Frischkäse light
• 2 ro­he Eier (Größe M)
• 100 g Puder-Erythrit
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• Abrieb ½ Bio-Zitrone (op­tio­nal)

Zubereitung:

Vermenge al­le Zutaten für den Schokoteig und stel­le ihn ei­ne Stunde in den Kühlschrank, da­mit er fes­ter wird.

In der Zwischenzeit ver­men­ge auch die Zutaten für den Cheesecake-Teig.

Entnimm dann ca. 2/​3 des Schokoteigs und gib ihn auf den Boden und den Rand ei­ner mit Backpapier aus­ge­leg­ten Springform.
Grieße dar­über da­nach den Cheesecake Teig und ver­tei­le an­schlie­ßend den rest­li­chen Schokoteig darüber.

Backe den Low Carb Zupfkuchen schließ­lich ca. ei­ne Stunde bei 175 Grad Umluft im Backofen.
Lass ihn da­nach noch 30 Minuten bei ge­öff­ne­ter Backofentür im Ofen und stel­le ihn an­schlie­ßend für min­des­tens 4 Stunden in den Kühlschrank. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 167 /​14,5 g
Kohlenhydrate: 92,5 g /​8 g
Fett: 61,5 g /​5 g
Kalorien: 1.592 kcal /​137 kcal

Dir hat un­ser Low Carb Zupfkuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar mehr Rezepte für Dich, die Dir be­stimmt ge­fal­len werden:

Schoko Bananenbrot

Protein Snickers

Zitronen Brownies

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