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Diese Protein Pizzabrötchen musst Du un­be­dingt ein­mal ausprobieren.
Denn sie schme­cken nicht nur me­ga le­cker, son­dern ha­ben auch top Nährwerte (nur 125 kcal und gan­ze 12 g Eiweiß pro Stück).
Zudem las­sen sie sich auch to­tal ein­fach zubereiten.
Lass sie Dir schmecken :)

Protein Pizzabrötchen

Zutaten für 8 Stück:

• 100 g Dinkelmehl
• 1 EL Backpulver
• 150 g Magerquark
• 1 EL Olivenöl
• 1-2 EL fett­ar­me Milch
• 1-2 EL Tomatenmark (al­ter­na­tiv pas­sier­te Tomaten)
• 150 g ro­te Paprika
• 75 g Mais
• 125 g Kochschinken (oder ve­ga­ne Salami)
• 90 g ge­rie­be­ner Käse light + 30 g für das Topping
• 2 EL Pizzagewürz

Zubereitung:

Einfach al­le Zutaten in ei­nem Topf ver­men­gen, dann löf­fel­wei­se auf ein mit Backpapier aus­ge­stat­te­tes Backblech ge­ben und mit dem rest­li­chen Käse bestreuen.
Schließlich ca. 25 bis 30 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen.
Und schon sind Deine Protein Pizzabrötchen fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 93 g /​12 g
Kohlenhydrate: 105 g /​13 g
Fett: 23,5 g /​3 g
Kalorien: 1.004 kcal /​125 kcal

Dir ha­ben die Protein Pizzabrötchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Low Carb Pizzabrot

Protein Pfannenbrot

Low Carb Kürbislasagne

Low Carb Blueberry Cheesecake

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