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Diese Protein Tiramisubällchen ge­hö­ren zu mei­nen ab­so­lu­ten Liebling-Süßigkeiten.
Denn sie schme­cken wirk­lich un­glaub­lich le­cker und sind zu­dem sehr proteinreich.

Probiere sie mal aus und lass uns wis­sen, wie sie Dir ge­schmeckt haben.

Wichtig: Diese Protein Tiramisubällchen sind nicht zu­cker­frei, wenn Du al­ler­dings in­ten­siv trai­nierst, braucht Dein Körper al­ler­dings auch schnel­le Kohlenhydrate.
Iss sie da­her am bes­ten nach dem Training um Deine Glykogenspeicher wie­der auf­zu­fül­len oder gönn Dir ein paar vor dem Training als zu­sätz­li­che Energiequelle.

Protein Tiramisubällchen

Zutaten für ca. 11 Stück:

• 150 g Löffelbiskuits
• 200 g Vanille Protein Joghurt
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 2 EL Erythrit
• 1/​2 TL Ceylon Zimt
• 2 EL Espresso (ab­ge­kühlt)
• 1 TL zu­cker­frei­er Kakao (für die Füllung)
• zum Wälzen: ca. 15 g zu­cker­frei­er Kakao

Zubereitung:

Vermenge in ei­ner Schüssel den Joghurt mit dem Erythrit, Vanille-Extrakt und Espresso.
Gib dann die Löffelbiskuits in ei­nen Gefrierbeutel und klop­fe sie mit ei­nem Nudelkreuz klein.
Rühre die Löffelbiskuits un­ter die Joghurtcreme und gib an­schlie­ßend auch den Kakao und den Zimt dazu.

Forme dann mit Deinen Händen klei­ne Bällchen und rol­le sie über ein Brett, das Du vor­ab mit dem rest­li­chen Kakao be­stäubt hast.
Stelle sie an­schlie­ßend in den Kühlschrank oder ver­zeh­re sie so­fort. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück /​pro 100 g):
Eiweiß: 37,5 g /​3,5 g /​9 g
Kohlenhydrate: 131,5 g /​12 g /​30,5 g
Fett: 13 g /​1 g /​3 g
Kalorien: 793 kcal /​72 kcal /​185 kcal

Dir ha­ben un­se­re Protein Tiramisubällchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

Overnight Oats Tiramisu

Low Carb Erdbeer Maulwurfkuchen

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

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