Author: tommy

Dieser Apfel Grießauflauf mit Skyr eig­net sich su­per als Frühstück für Deine Diät.
Denn er hat ge­ra­de ein­mal 328 kcal, ist me­ga ei­weiß­reich und schmeckt auch noch rich­tig gut :)

Apfel Grießauflauf mit Skyr

Zutaten für ei­ne Portion:

• 1 ro­hes Ei
• 25 g Puder-Erythrit
• 200 g Skyr
• 20 g Weichweizengrieß
• 1 TL Ceylon Zimt
• 1/​2 TL Backpulver
• 1 EL Zitronensaft
• 1 klei­ner Apfel
• et­was Fett für die Backform

Zubereitung:

Schäle zu­nächst den Apfel, schnei­de ihn in klei­ne Scheiben und be­träuf­le ihn mit dem Zitronensaft.

Vermenge da­nach in ei­ner Schale das Ei mit dem Erythrit und gib an­schlie­ßend auch den Skyr hinzu.
Vermische dann auch die tro­cke­nen Zutaten und ver­rüh­re sie an­schlie­ßend mit den feuch­ten Zutaten.

Fette nun ei­ne klei­ne Backform ein und gib in die­se den Skyr-Grießteig.
Verteile dar­über da­nach die Apfelscheiben und streue et­was Zimt darüber.

Backe den Apfel Grießauflauf schließ­lich ca. 45 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen. Fertig :)

Nährwerte:
Eiweiß: 29 g
Kohlenhydrate: 39,5
Fett: 6 g
Kalorien: 328 kcal

Dir hat der Apfel Grießauflauf geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Low Carb Carrot Cake Bananabread

Skyr Grießschnitten mit Beerensoße

Low Carb Apfelkäsekuchen

Protein Kirschkuchen

Und wenn Du bis zu Deinem Weihnachtsurlaub noch in Topform kom­men willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen, ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Diese Low Carb Donauwelle eig­net sich su­per für al­le, die ge­ra­de an ih­rem Traumbody ar­bei­ten, aber sich auch mal et­was Süßes gön­nen wol­len. Denn sie ist nicht nur ka­lo­rien­arm, son­dern auch un­glaub­lich ei­weiß­reich und oh­ne Zucker.
Lass sie Dir schmecken :)

Low Carb Donauwelle

Zutaten für ca. 7 Portionen:

• 200 g Frischkäse light
• 125 g Mascarpone light
• 4 EL Xucker light
• 4 ro­he Eier
• 40 g Mandelmehl (en­t­ölt)
• 15 g ge­schmacks­neu­tra­les Whey Protein
• 1 EL Kakao
• 3/​4 Packung Backpulver
• 1,5 EL Vanille Extrakt
• 2 EL Orangensaft
• 200 g Sauerkirschen (ent­kernt und klein geschnitten)
• et­was Kokosöl oder Butter zum Einfetten der Backform

für die Glasur:

• 70 g zu­cker­freie Kuchenglasur oder Schokolade

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst den Frischkäse mit der Mascarpone und dem Xucker light.
Trenne da­nach die Eier und gib das Eigelb zur Frischkäsemischung hinzu.
Die Eiklar tust Du in ei­nen an­de­ren Topf und schlägst sie zu­nächst steif, be­vor Du sie unterhebst.
Entnimm dann ca. 1/​3 der Creme und ver­men­ge sie in ei­nem se­pa­ra­ten Topf mit dem Kakao, Mandelmehl, Eiweißpulver so­wie dem Backpulver.
Eigentlich soll­te dies nun ei­nen Teig er­ge­ben, der we­der zu fest noch zu flüs­sig ist. Solltest Du den­noch mit der Konsistenz noch nicht zu­frie­den sein, gib noch ei­nen Esslöffel Mandelmehl oder aber et­was Milch dazu.
Heize nun schon ein­mal den Backofen auf 160 Grad vor und fet­te an­schlie­ßend ei­ne Springform ein.
Verteile nun den Schokoteig auf dem Boden und plat­zie­re dar­auf die Kirschen.
Vermenge dann dann den rest­li­chen, wei­ßen Teig mit dem Orangensaft und dem Vanille-Extrakt und gie­ße ihn da­nach über die Kirschen.
Backe die Low Carb Donauwelle nun ca. 55 Minuten lang im Ofen.
Lass sie da­nach voll­stän­dig ab­küh­len und schnei­de sie dann in klei­ne Vierecke.
Bring nun die Schokolade in ei­nem Wasserbad zum Schmelzen (d.h. er­hit­ze auf dem Herd ei­nen gro­ßen Topf Wasser und stell in die­sen Topf ei­nen klei­nen Topf mit der Schokolade. So kannst Du die Schokolade zum Schmelzen brin­gen oh­ne dass sie anbrennt).
Streiche dann die Schokolade oben auf den Kuchen und mach mit der Gabel ein klei­nes Muster.
Und fer­tig ist Deine selbst­ge­mach­te Low Carb Donauwelle :)

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 97 g /​10 g
Kohlenhydrate: 52 g /​5 g
Fett: 86,5 /​9 g
Kalorien: 1.415 kcal /​139 kcal

Dir hat die Low Carb Donauwelle ge­schmeckt und Du möch­test ger­ne noch mehr fit­ness­ge­rech­te Rezepte aus­pro­bie­ren? Dann ha­be ich hier noch et­was für Dich:

Protein Kirschkuchen

Low Carb Blueberry Cheesecake

Protein Schokobons

Einfacher Low Carb Käsekuchen

Und wenn Du nach Deinem Sommerurlaub gleich wie­der in Form kom­men (oder Last Minute bis zu Deiner Reise noch ein paar Kilos los­wer­den willst), dann kön­nen wir Dir un­ser All-in­clu­si­ve Bikinibodyprogramm ans Herz legen!
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um schnellst mög­lich Deine Ziele zu er­rei­chen: Du be­kommst über 300 satt­ma­chen­de Kochrezepte, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne (Low Carb, Moderate Carb oder High Carb) und hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst. Egal, ob Du nur 5 kg oder gar 50 kg ab­neh­men willst – wir be­glei­ten Dich bis Du Dein Ziel er­reicht hast!
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Informationen!!

Dieser Low Carb Himbeer Käsekuchen eig­net sich per­fekt für al­le, die sich wäh­rend ih­rer Diät auch ein­mal et­was Süßes gön­nen wollen.
Denn er hat ge­ra­de ein­mal 71 kcal pro 100 g und ist zu­dem reich an satt­ma­chen­den Proteinen und Ballaststoffen.
Lass ihn Dir schmecken :)

Low Carb Himbeer Käsekuchen

Zutaten:

• 300 g Frischkäse light
• 200 g Skyr
• 200 g Magerquark
• 1 ro­hes Ei
• 1 Packung High Protein Vanille Pudding Pulver oh­ne Sucralose
• 100 g Puder-Erythrit
• 300 g Himbeeren
• op­tio­nal für das Topping: 50 g zu­cker­freie, wei­ße Schokolade + 200 g Vanille Protein Joghurt

Zubereitung:

Einfach die Himbeeren pü­rie­ren und dann in ei­ner Schale mit den an­de­ren Zutaten für den Käsekuchen vermengen.
Danach in ei­ne gro­ße mit Backpapier aus­ge­klei­de­te Backform ge­ben und ca. 55 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Anschließend die Schokolade zum Schmelzen brin­gen, mit dem Joghurt ver­mi­schen und auf den Low Carb Himbeer Käsekuchen strei­chen. Fertig :)

Nährwerte inkl. Topping (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 117 g /​8 g
Kohlenhydrate: 78,5 g /​5,5 g
Fett: 26,5 g /​2 g
Kalorien: 1.021 kcal /​71 kcal

Dir hat der Low Carb Himbeer Käsekuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

Low Carb Karottenkuchen

Low Carb Maulwurfkuchen

Low Carb Marmorkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen, ei­nen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen zu Deiner Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!
Bis ein­schließ­lich Montag gibt es gan­ze 30 € Rabatt mit dem Code traumbody2025!!

Dieses Protein Magnum Peanutbutter steht die­sen Sommer auf der Liste mei­ner Lieblingseisrezepte ganz weit oben. Denn es hat nicht nur top Nährwerte (gan­ze 10 g Eiweiß pro Stück!!), son­dern schmeckt auch fast ge­nau­so gut wie das Original. Also pro­bie­re es un­be­dingt ein­mal aus!

Protein Magnum Peanutbutter

Zutaten für 5 Stück:

• 200 ml Alpro Natur Kokosnuss
• 100 ml Schlagsahne (am bes­ten fett­re­du­zier­te um Kalorien zu sparen)
• 2 Vanille Tastydrops
• 30 g Vanille Whey Protein
• 125 g Banane (mit ei­ner Gabel zerstampft)
• 2 x 1 TL Honig
• 5 ent­stein­te Datteln
• 1 Prise Salz
• 25 g Erdnussbutter
• 100 g Zartbitterschokolade (kal­ku­lie­re lie­ber mit mehr, Du musst spä­ter das Eis in die Schokolade ein­tun­ken. Dafür brauchst Du viel ge­schmol­ze­ne Schokolade, aber am Ende ver­wen­dest Du sie nicht komplett)
• Silikon Eisform mit Holzstielen

Zubereitung:

Weiche zu­nächst die Datteln min­des­tens ei­ne hal­be Stunde in Wasser ein.
Gib sie da­nach zu­sam­men mit 1 TL Honig, et­was Salz und der Erdnussbutter in ei­nen Mixer bis ei­ne ka­ra­mell­ar­ti­ge Masse entsteht.
Schlage dann die Sahne steif und ver­men­ge sie da­nach mit dem Kokosjoghurt, den Tastydrops, dem Whey Protein, 1 TL Honig und der zer­stampf­ten Banane.
Gib nun löf­fel­wei­se die Sahnecreme in die Silikonformen und ver­tei­le dar­auf die Dattel-Karamell-Soße.
Befestige nun die Holzstiele in den Formen und stell das Eis über Nacht in die Tiefkühltruhe.
Erhitze dann am nächs­ten Tag die Schokolade in ei­nem Wasserbad und tun­ke das Eis dort hin­ein. Fertig ist Dein Protein Magnum Peanutbutter :)

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 52 g /​10 g
Kohlenhydrate: 104 g /​21 g
Fett: 93 g /​19 g
Kalorien: 1.461 kcal /​292 kcal

Dir hat das Protein Magnum Peanutbutter geschmeckt?
Dann soll­test Du un­be­dingt auch mal die­se Rezepte ausprobieren:

Low Carb Magnum mit Himbeerfüllung

Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte

Low Carb Maulwurfkuchen

Und wenn Du Deinen Problemzonen jetzt end­lich den Kampf an­sa­gen willst, kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: Du be­kommst hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, Dich lan­ge satt ma­chen und Deinen Stoffwechsel an­kur­beln, ei­nen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Diese Lasagne Pizza wird Dein neu­es Lieblingsrezept sein, denn sie schmeckt wirk­lich un­glaub­lich le­cker und ist mit 50 g Eiweiß pro Portion me­ga eiweißreich.
Wir ha­ben sie noch et­was nähr­stoff­rei­cher ge­stal­tet, in­dem wir Zucchini, Paprika und Kidneybohnen hin­zu­ge­fügt ha­ben. Wenn das aber nicht Dein Ding ist, kannst Du das Gemüse auch ein­fach weglassen.

Lasagne Pizza

Zutaten für ca. 4 -5 Portionen:

• 1 TL Olivenöl für die Pfanne
• 400 g fett­re­du­zier­tes Rinderhack
• et­was Salz, Pfeffer und Oregano
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 80 g ro­te Paprika
• 200 g Zucchini
• 200 g ge­koch­te Kidneybohnen
• op­tio­nal Champignons
• 300 ml stü­cki­ge Tomaten
• 400 ml pas­sier­te Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Honig
• 200 g Lasagneblätter
• 200 g Ricotta
• 200 g Frischkäse light
• 25 g Parmesan
• 1 ro­hes Ei
• et­was Salz, Pfeffer und Muskat
• 200 g ge­rie­be­ner Käse light
• et­was Fett für die Backform

Zubereitung:

Erhitze das Öl in ei­ner Pfanne und bra­te dar­in das Hackfleisch.
Würze es an­schlie­ßend mit Salz, Pfeffer und Oregano durch.

Schneide dann die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika klein und gib sie dazu.
Rapsel dann auch die Zucchini klein und rüh­re sie unter.
Wasche da­nach auch die Kidneybohnen ab und gib sie eben­falls dazu.

Gib schließ­lich auch die stü­cki­gen Tomaten, die pas­sier­ten Tomaten, das Tomatenmark und den Honig hin­zu und lass das Ganze bei mitt­le­rer Hitze et­was vor sich hinköcheln.

In der Zwischenzeit ver­men­ge in ei­ner Schüssel den Ricotta mit dem Frischkäse, Ei, Parmesan und den Gewürzen.

Fette nun ei­ne mit­tel­gro­ße Springform ein und fül­le sie in die­ser Reihenfolge ab­wech­selnd mit den fol­gen­den Zutaten:
1. et­was Ricotta Soße
2. Lasagne Platten
3. Bolognese Soße
4. et­was ge­rie­be­ner Käse

Wenn Du al­le Schichten fer­tig hast, streue den rest­li­chen Käse dar­über und ba­cke die Pizza Lasagne ca. 45 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro ein Fünftel Portion):
Eiweiß: 250,5 g /​50 g
Kohlenhydrate: 262,5 g /​52,5 g
Fett: 97 g /​19,5 g
Kalorien: 2.925 kcal /​585 kcal

Dir hat die Pizza Lasagne gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Protein Pizza Brötchen

Low Carb Pizzabrot

Döner Bowl

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Diese Pfannen Pizza Hawaii schmeckt nicht nur me­ga le­cker, son­dern eig­net sich auch su­per zum Abnehmen.
Denn sie ist me­ga ka­lo­rien­arm, ei­weiß­reich und lässt sich zu­dem blitz­schnell in der Pfanne zubereiten.

Lass sie Dir schmecken :)

Pfannen Pizza Hawaii

Zutaten für ei­ne Pizza:

• 55 g Dinkelmehl
• 50 g Magerquark
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Wasser
• 1 TL Olivenöl für die Pfanne

für das Topping:

• 50 ml pas­sier­te Tomaten
• 25 g un­ge­zu­cker­te Ananas
• 25 g Kochschinken
• 50 g ge­rie­be­ner Käse light

Zubereitung:

Vermenge die Zutaten für den Teig und kne­te ihn gut durch.
Forme ihn dann zu ei­ner Pizza und gib ihn in ei­ne Pfanne.

Verteile dann die Tomatensoße auf dem (noch kal­ten) Teig und be­le­ge ihn mit den rest­li­chen Zutaten.
Verschließe dann die Pfanne dann mit ei­nem Deckel und bra­te die Pizza bei mitt­le­rer Hitze bis sie kross ist. Fertig :)

Nährwerte:
Eiweiß: 32,5 g
Kohlenhydrate: 48,5 g
Fett: 13,5 g
Kalorien: 446 kcal

Dir hat die Pfannen Pizza Hawaii geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

Hawaii Pizza Brötchen

Low Carb Pizzabrot

Döner Bowl

Low Carb Zwiebelkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!
Bis ein­schließ­lich Montag gibt es gan­ze 30 € Rabatt mit dem Code traumbody2025!!

Heute ha­ben wir mal zu­cker­freie, ja­pa­ni­sche Pfannkuchen zu­be­rei­tet und ich muss sa­gen die sind echt lecker.
Da sie zu­dem sehr ka­lo­rien­arm sind, kannst Du zu ih­nen auch noch et­was an­de­res es­sen wie z.B. ein Protein Pudding.
Lass sie Dir schmecken :)

Japanische Pfannkuchen (Souflée Pancakes)

Zutaten für ca. 8 Stück:

• 2 ro­he Eier
• 2 EL Puder-Erythrit
• 30 ml fett­ar­me Milch
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 30 g Dinkelmehl (oder Hafermehl)
• 1/​2 TL Backpulver

Zubereitung:

Trenne zu­nächst die Eier.
Vermenge dann in ei­ner Schüssel das Eigelb mit der Milch, dem Vanille-Extrakt, Mehl und Backpulver.
Schlage dann die Eier steif und lass da­bei das Puder-Erythrit einrieseln.

Hebe nun nach und nach den Eischnee un­ter die Eigelb-Mischung un­ter und ver­men­ge al­les gut.

Gib nun ei­nen Esslöffel des Teiges in ei­ne Pfanne und ver­schlie­ße sie an­schlie­ßend mit ei­nem Deckel.
Brate den Pfannkuchen von bei­den Seiten gut durch und wie­der­ho­le da­nach das Prozedere mit dem rest­li­chen Teig.

Garniere die ja­pa­ni­schen Pfannkuchen schließ­lich mit Früchten Deiner Wahl, zu­cker­frei­er Marmelade oder Protein Pudding.

Nährwerte (gan­zes Rezept):
Eiweiß: 19,5 g
Kohlenhydrate: 23,5 g
Fett: 13,5 g
Kalorien: 294 kcal

Japanische Pfannkuchen sind doch nicht so Dein Ding?
Keine Sorge auf un­se­rem Blog fin­dest Du vie­le wei­te­re Rezepte, die Dir be­stimmt ge­fal­len wer­den. Wie zum Beispiel:

Skyr Grießschnitten mit Erdbeersoße

Low Carb Chocolate Chip Kuchen

Low Carb Erdbeer Maulwurfkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieses Raffaello Erdbeer Tiramisu eig­net sich su­per als ein sü­ßes Frühstück oder als Snack für zwi­schen­durch für Deine Diät.
Denn es ist nicht nur ka­lo­rien­arm, son­dern ent­hält auch reich­lich Eiweiß (knapp 33 g pro Portion) und schmeckt zu­dem me­ga lecker.

Low Carb Raffaello Erdbeer Tiramisu

Zutaten für ca. 2 Portionen:

für die Low Carb Biskuits:
(al­ter­na­tiv kannst Du auch nor­ma­le Löffelbiskuits oder zu­cker­freie verwenden):

• 40 g en­t­öl­tes Mandelmehl
• 1 ro­hes Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 g Erdbeergeschmackspulver spä­ter zum Eintunken (wenn Du kein Geschmackspulver ver­wen­dest, musst Du in den Biskuitteig 1 EL Erythrit ge­ben, weil er sonst nicht so süß schmeckt. Du kannst ihn dann auch in Espresso eintunken)
• 50 ml fett­ar­me Milch

für die Creme:

• 250 g Magerquark
• 50 g Mascarpone light (al­ter­na­tiv kannst Du auch mehr Magerquark oder Kokosmilch aus der Dose verwenden)
• 2 g Erdbeergeschmackspulver 
• 10 g Kokosrapsel
• 3 ge­hack­te Mandeln
• 150 g Erdbeeren (pü­riert)

für das Topping:

• 1 TL Kokosraspel
• 50 g Erdbeeren

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst das Mandelmehl mit dem Ei und den Backpulver.
Gib den Teig da­nach auf ei­ne mi­kro­wel­len­fes­te recht­ecki­ge Schale (z.B. ei­ne Backform oder ei­nen Teller) und ba­cke ihn ca. 2 Minuten in der Mikrowelle.
Lass ihn da­nach gut ab­küh­len und schnei­de ihn an­schlie­ßend in Streifen, so dass er die Form von Löffelbiskuit annimmt.

Vermische dann das Geschmackspulver mit der Milch und tun­ke die Löffelbiskuits dort ein.
Gib sie da­nach in ei­ne Bowl, in der Du das Tiramisu an­rich­ten willst.

Vermenge nun den Magerquark mit der Mascarpone, dem Geschmackspulver, den Kokosraspeln und ge­hack­ten Mandeln.
Streiche dann die Hälfte des Teiges auf den Biskuitteig und ver­mi­sche die an­de­re Hälfte mit den pü­rier­ten Erdbeeren.

Gib schließ­lich die Erdbeercreme über die Quarkcreme und gar­nie­re das Raffaello Erdbeer Tiramisu mit ei­nem Teelöffel Kokosraspel und ein paar Erdbeeren. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Portion):
Eiweiß: 65 g /​32,5 g
Kohlenhydrate: 38,5 g /​19 g
Fett: 38,5 g /​19 g
Kalorien: 761 kcal /​380 kcal

Dir hat das Raffaello Erdbeer Tiramisu geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len könnten:

Low Carb Raffaello Creme

Low Carb Raffaello Triple Experience Eis

Low Carb Erdbeer Käsekuchen

Protein Kirschkuchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen, ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen zu Deiner Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Dieser Low Carb Erdbeer Käsekuchen ist der per­fek­te Snack für Deine Diät.
Denn er schmeckt nicht nur me­ga le­cker, son­dern hat auch nur 195 kcal und gan­ze 24 g Eiweiß pro 300 g Stück.
Also per­fekt für al­le, die beim Abnehmen nicht auf Süßes ver­zich­ten wollen.

Low Carb Erdbeer Käsekuchen

Zutaten:

• 200 g Frischkäse light
• 300 g Skyr
• 1 ro­hes Ei
• 1 Packung Protein Vanille Pudding Pulver oh­ne Sucralose
• 50 g Puder-Erythrit

für das Topping:

• 300 g Erdbeeren (pü­riert)
• 50 g Erythrit
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Maisstärke
• 60 ml Wasser
• 100 g Erdbeeren (gan­ze)
• 15 g ge­schmol­ze­ne, zu­cker­freie wei­ße Schokolade
• op­tio­nal 1-2 zer­brö­sel­te Kekse

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst die Zutaten für den Käsekuchenteig mit ei­nem Handmixer.

Gib den Teig dann in ei­ne mit Backpapier aus­ge­stat­te­te Springform und ba­cke ihn ca. 35-40 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen.
Lass den Kuchen da­nach gut abkühlen.

Püriere in der Zwischenzeit 300 g Erdbeeren und er­hit­ze sie an­schlie­ßend in ei­nem Topf zu­sam­men mit dem Erythrit und dem Zitronensaft.
Vermenge da­nach die Maisstärke mit dem Wasser und rüh­re sie un­ter die Erdbeersoße.
Sobald die Erdbeersoße ei­ne mar­me­la­den­ar­ti­ge Konsistenz er­reicht hat, nimm sie vom Herd und strei­che sie auf den Käsekuchen.

Garniere den Käsekuchen schließ­lich mit den Erdbeeren, der wei­ßen Schokolade und ggf. ein paar Kekskrümeln. Fertig :)

Nährwerte oh­ne Kekse (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 89 g /​8 g
Kohlenhydrate: 55 g /​5 g
Fett: 16 g /​1,5 g
Kalorien: 739 kcal /​65 kcal

Dir hat der Low Carb Erdbeer Käsekuchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Low Carb Pfirsichkuchen

Low Carb Himbeerkäsekuchen

Low Carb Raffaello Triple Experience Eis

Kalorienarmer Chicken Burger mit Curry-Mango Soße

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 300 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen, ei­nen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen zu Deiner Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!

Diese Low Carb Schoko Croissants sind ge­nau das rich­ti­ge für Dich, wenn Du ab­neh­men möch­test, aber da­bei nicht auf Süßes ver­zich­ten willst. Denn sie schme­cken nicht nur min­des­tens ge­nau­so gut wie die vom Bäcker, son­dern ha­ben auch we­sent­lich we­ni­ger Kalorien und sind dar­über hin­aus reich an Proteinen und Ballaststoffen, die Dein Sättigungsgefühl er­hö­hen und Deinen Stoffwechsel ankurbeln.
Was will man mehr?!

Low Carb Schoko Croissants

Zutaten für 8 Stück:

für den Teig:

• 175 g Mandelmehl
• 50 g Magerquark
• 25 g ge­schmacks­neu­tra­les Whey Protein
• 15 ml Rapsöl
• 50 ml stil­les Wasser
• 1 EL Flohsamenschalen
• 25 g Xucker light

für die Creme:

• 35 g Cashewmus
• 1 TL Backkakao
• 25 g Xucker light
• 25 ml stil­les Wasser
• zum Bestreichen: 1 Eigelb

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst al­le Zutaten für den Teig, so dass ein glat­ter Teig entsteht.
Bestreue dann Deine Arbeitsfläche mit et­was Mandelmehl und rol­le dar­auf den Teig kreis­för­mig aus.
Verrühre da­nach al­le Zutaten für die Creme (bis auf das Ei) und strei­che die­se dann auf den Teig.

Teile nun den Teig in acht gleich gro­ße, drei­eck­för­mi­ge Stücke und rol­le sie dann von au­ßen nach in­nen ein, so dass ein Hörnchen entsteht.
Gib die Low Carb Schoko Croissants dann auf ein mit Backpapier aus­ge­klei­de­tes Backblech und hei­ze den Backofen schon ein­mal auf 180 Grad vor.
Verquirle dann das Ei und be­strei­che da­mit die Croissants. Optional kannst Du auch noch ein paar Schokostreusel drü­ber streuen.
Backe die Low Carb Schoko Croissants schließ­lich 30-35 Minuten im Ofen. Fertig :)

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Schokohörnchen):
Eiweiß: 127 g /​16 g
Kohlenhydrate: 19 g /​2 g
Fett: 48 g /​6 g
Kalorien: 1.016 kcal /​126 kcal

Dir ha­ben die Low Carb Schoko Croissants geschmeckt?
Dann ha­be ich hier noch ein paar Leckereien für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal pro­bie­ren solltest:

Low Carb Franzbrötchen

Low Carb Calzone

Low Carb Quarkbällchen mit Erdbeeren

Low Carb Bounty

Und wenn Du end­lich den Teufelskreis aus Diät und Jo-Jo-Effekt durch­bre­chen willst, dann kann ich Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies be­inhal­tet nicht nur über 300 le­cke­re Rezepte so­wie ein hoch­ef­fek­ti­ves Trainings- & Ernährungsprogramm, mit dem Du auch schon in kur­zer Zeit tol­le Erfolge er­zie­len kannst, son­dern Du hast auch ei­nen Coach an Deiner Seite, der Dich per­sön­lich auf dem Weg zu Deinem Traumbody begleitet.
Hört sich in­ter­es­sant an?
Dann klick hier für mehr Informationen!!