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Diese Hawaii Pizzabrötchen sind ei­ne tol­le Alternative, wenn Du et­was auf Deine schlan­ke Linie ach­ten willst, aber trotz­dem nicht auf den Geschmack von Pizza ver­zich­ten willst.
Denn sie sind me­ga ei­weiß­reich, ka­lo­rien­arm (nur 150 kcal pro Stück) und eig­nen sich dar­über hin­aus auch gut zum Mitnehmen.

Lass sie Dir schmecken :)

Hawaii Pizzabrötchen

Zutaten für ca. 9 Stück:

• 130 g Dinkelmehl
• 10 g Backpulver
• 1,5 EL Pizzagewürz (Werbung: ak­tu­ell 21 % Rabatt bei JustSpices mit dem Code „jus​t​fit​girls​.wi​ki“)
• 150 g Skyr oder Magerquark
• 1 EL Olivenöl
• 30 g Tomatenmark (oder Tomatensoße)
• 140 g Kochschinken
• 150 g un­ge­zu­cker­te Ananas
• 90 g ge­rie­be­ner Käse light + 50 g für das Topping

Zubereitung:

Vermenge zu­nächst die tro­cke­nen Zutaten.
Gib da­nach den Quark, das Öl und das Tomatenmark hin­zu und ver­men­ge al­les gut.
Schneide dann den Schinken und die Ananas in sehr klei­ne Stückchen.
Tupfe die Ananas da­nach mit ei­nem Küchentuch gut ab.
Gib sie da­nach zu­sam­men mit dem Schinken und dem Käse zu dem Pizzateig und rüh­re gut um.

Forme den Teig nun zu klei­nen Kugeln und gib sie an­schlie­ßend auf ein mit Backpapier aus­ge­leg­tes Backblech und streue noch ein­mal et­was Käse drüber.
Backe die Hawaii Pizzabrötchen schließ­lich ca. 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 101,5 g /​11 g
Kohlenhydrate: 136,5 g /​15 g
Fett: 44,5 g /​5 g
Kalorien: 1.353 kcal /​150 kcal

Dir ha­ben die Hawaii Pizzabrötchen geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Dir ge­fal­len werden:

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Low Carb Cheeseburger Auflauf

Kalorienarmer Chicken Burger

Low Carb Pizzabrot

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