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Wenn Du Spaß am Backen hast, dann solltest Du unbedingt einmal unsere Low Carb Schokobrötchen ausprobieren. Diese schmecken übrigens nicht nur mega lecker, sondern sind auch perfekt zum Abnehmen geeignet, da sie wesentlich weniger Kalorien als normale Schokobrötchen haben und zudem reich an Proteinen und Ballaststoffen sind, die Deinen Stoffwechsel ankurbeln und Dein Sättigungsgefühl erhöhen.
Lass sie Dir schmecken :)

Low Carb Schokobrötchen

Diese Low Carb Schokobrötchen sind perfekt zum Abnehmen geeignet, denn sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Zutaten für min. 10 Stück:

Zubereitung:

Vermenge zunächst die Hefe mit der Milch und dem Erythrit und erwärme sie bei sehr schwacher Hitze.
Gib danach die restlichen Zutaten (bis auf die Schokodrops und das Eigelb) in eine Schüssel und rühre gut um.
Füge dann auch die Hefe-Milch-Mischung hinzu und knete den Teig gut durch.
Sollte der Teig zu feucht sein, gib noch etwas mehr Mehl hinzu.
Decke den Teig danach mit einem Küchentuch ab und stelle ihn an einen warmen Ort (aber max. 40 Grad).
Warte danach ab bis er etwas aufgegangen ist (dauert mindestens eine Stunde, teste am besten mit einem Finger, ob der Teig schon aufgegangen ist).
Knete danach den Teig erneut durch und rühre die Schokodrops unter.
Forme danach mit den Händen kleine Brötchen und platziere sie auf einem mit Backpapier ausgekleidetem Backblech.
Bestreiche die Low Carb Schokobrötchen schließlich mit dem Eigelb und backe sie ca. 30 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen. Fertig!

Low Carb Schokobrötchen
Ungefähre Nährwerte (ganzes Rezept / pro Brötchen):
Eiweiß: 156 g / 16 g
Kohlenhydrate: 35 g / 4 g
Fett: 88 g / 9 g
Kalorien: 1.556 kcal / 156 kcal

Low Carb Rosinenbrötchen
Ungefähre Nährwerte (ganzes Rezept / pro Brötchen):
Eiweiß: 154 g / 15 g
Kohlenhydrate: 46 g / 5 g
Fett: 76 g / 8 g
Kalorien: 1.484 kcal / 148 kcal

Dir haben die Low Carb Schokobrötchen geschmeckt?
Dann haben wir hier noch ein paar Köstlichkeiten für Dich:

Low Carb Franzbrötchen

Low Carb Schoko Croissants

Low Carb Calzone

Gefüllter Butternutkürbis

Und wenn Du es satt hast, dass bei Dir mit dem Abnehmen nicht so vorangeht wie Du es Dir vorgestellt hast, kann ich Dir unser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
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