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Bevor ich Dir das Rezept für die­se le­cke­ren Low Carb Rumkugeln ver­ra­te, mal et­was Grundsätzliches zum Thema Fitness und Alkohl trinken:

Während Alkohol das Muskelwachstum bei Männern stark be­ein­träch­tigt, müs­sen sich Frauen kei­ne all­zu gro­ßen Sorgen um ih­re „Gains“ ma­chen. Selbst, wenn Du Alkohol in grö­ße­ren Mengen zu Dir nimmst oder Dir di­rekt nach dem Training ein paar Shots ge­neh­migst, wird da­durch nicht Dein Muskelaufbau be­ein­träch­tigt, da der Körper in dem Fall mehr Testosteron und Östrogen pro­du­ziert (sie­he da­zu die Studien von Mc Leay et. al 2017, Duplanty et. al 2017, Hirko et. al 2014).

Das soll­test Du jetzt al­ler­dings nicht als Freifahrtschein an­se­hen Dich je­des Wochenende zu be­sau­fen, denn re­gel­mä­ßi­ger Alkoholkonsum steht auch mit ei­ner Vielzahl von Erkrankungen (wie z.B. Brustkrebs und Leberschäden) in Verbindung und bringt zu­dem Deinen Hormonhaushalt durcheinander.
Alkoholhaltige Drinks sind zu­dem al­les an­de­re als ka­lo­rien­arm und stei­gern Dein Hungergefühl.
Eine durch­zech­te Nacht kann da­her schnell die Fortschritte ei­ner gan­zen Wochen zu­nich­te machen.
Trinke da­her nur in Maßen und ver­su­che sehr ka­lo­rien­rei­che Getränke wie Cocktails durch ka­lo­rien­är­me­re Getränke.

So das da­zu. Jetzt möch­te ich Dich nicht wei­ter auf die Folter spannen.
Hier das Rezept für un­se­re Low Carb Rumkugeln!

Low Carb Rumkugeln (glu­ten­frei, laktosefrei)

Zutaten für ca. 7 klei­ne Rumkugeln:

• 2 EL Schoko Whey Protein
• 2 EL Mandelmehl
• 1 EL Xucker Light
• 1,5 EL zu­cker­frei­er Kakao
• 2 EL Rum
• 1-2 EL fett­ar­me Milch oder mehr Rum (falls sich der Teig nicht rich­tig kne­ten lässt)
• 30 g zu­cker­freie Schokostreusel (oder al­ter­na­tiv Xucker Schokodrops)

Zubereitung:

Vermenge ein­fach al­le Zutaten bis auf die Schokostreusel in ei­nem Topf und for­me an­schlie­ßend mit Deinen Händen klei­ne Kugeln.
Sollte sich der Teig nicht rich­tig kne­ten las­sen, gib ein paar Schlücke Milch oder je nach Geschmack noch et­was Rum dazu.
Wälze da­nach die Low Carb Rumkugeln in den Schokostreuseln und stell sie an­schlie­ßend ein paar Stunden in den Kühlschrank, da­mit sie schön fest werden.
Anstatt der Schokostreusel kannst Du auch ein­fach ein paar Stückchen Schokolade oder Xucker Schokodrops in ei­nem Wasserbad zum Schmelzen brin­gen und dar­in dann die Kügelchen wenden.

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Kugel):
Eiweiß: 46 g /​6,5 g
Kohlenhydrate: 15 g /​2,5 g
Fett: 26 g /​4,5 g
Kalorien: 548 kcal /​78 kcal

Dir ha­ben die Low Carb Rumkugeln gefallen?
Dann soll­test Du auch un­be­dingt mal die­se Rezepte ausprobieren:
Low Carb Zupfkuchen Muffins (oh­ne Eiweißpulver)

Low Carb Red Velvet Kuchen

Protein Schokobons

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