Our Blog

Dieses Bienenstich Tiramisu ist nicht nur das le­ckers­te Tiramisu, das wir in letz­ter Zeit zu­be­rei­tet ha­ben, son­dern eig­net sich auch gut für Deine Diät.
Denn es ist re­la­tiv ka­lo­rien­arm (nur 187 kcal pro 100 g) und dar­über hin­aus me­ga eiweißreich.
Lass es Dir schmecken :)

Bienenstich Tiramisu

Zutaten:

für die Creme:

• 300 g Magerquark
• 200 g Frischkäse light
• 150 ml ge­schla­ge­ne Sahne light (oder Cremefine)
• 60 g Erythrit 
• 1 TL Vanilleextrakt
• Abrieb ei­ner hal­ben Bio-Zitrone

für die Tränke:

• 200 g Löffelbiskuits (klas­sisch oder leich­te Variante)
• 150 ml fett­ar­me Milch
• 1 TL Honig

für das Topping:

• 100 g Mandelblättchen
• 3 EL Honig
• 3 EL fett­ar­me Milch
• 50 ml Schlagsahne light oder Cremefine
• 1 EL Halbfettbutter

Zubereitung:

Röste die Mandelblättchen zu­nächst kurz in ei­ner Pfanne oh­ne die Zugabe von Fett an.

Entferne sie da­nach aus der Pfanne und er­hit­ze in der Pfanne die Butter mit dem Honig, der Milch und Sahne bis al­les leicht ka­ra­mel­li­siert ist.
Hebe da­nach die Mandeln un­ter und strei­che sie an­schlie­ßend dünn auf Backpapier.

Vermenge nun die Zutaten für die Creme und trän­ke die Löffelbiskuits in die Honigmilch.

Gib nun al­les in ei­ne gro­ße Auflaufform:

1. Löffelbiskuits als Boden

2. die Hälfte der Quark-Creme

3. er­neut Löffelbiskuits

4. die rest­li­che Creme

5. die Mandelblättchen

Stell dann das Bienenstich Tiramisu für min­des­tens 3 Stunden in den Kühlschrank, da­mit sich die Schichten gut ver­bin­den kön­nen. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro 100 g):
Eiweiß: 108,5 g /​8,5 g
Kohlenhydrate: 257 g /​20 g
Fett: 106,5 g /​8 g
Kalorien: 2.421 kcal /​187 kcal

Dir hat un­ser Bienenstich Tiramisu gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du lie­ben wirst:

Mango Tiramisu

Maulwurfkuchen Muffins

Protein Yogurette Eiskonfekt

Und wenn Du schon ner­vös wirst, weil in 3 Monaten schon Sommeranfang ist und Du im­mer noch nicht an­ge­fan­gen hast Deine gu­ten Vorsätze in die Tat um­zu­set­zen, dann kön­nen wir Dir un­ser in­di­vi­du­el­les Bikinibodyprogramm ans Herz legen.

Im Gegensatz zu an­de­ren Programmen hast Du dort ei­nen Coach an Deiner Seite, der täg­lich Deine Fragen be­ant­wor­tet und Du be­kommst von uns dar­über hin­aus al­les, was Du be­nö­tigst, um Deine Ziele schnellst­mög­lich zu erreichen:
-über 400 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt machen,
-hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit ge­rin­gem Zeitaufwand (für zu Hause oder das Fitnessstudio)
-ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, die auf Dich ab­ge­stimmt sind,
-ei­nen um­fang­rei­chen Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und vie­les mehr!

Klingt su­per?
Dann klick hier für mehr Infos!!
(Nur noch heu­te gibt es üb­ri­gens mit dem Code spring-break gan­ze 50 € Rabatt.
Da wir so gut wie nie ei­nen der­art ho­hen Rabatt ge­wäh­ren und wahr­schein­lich aus Kostengründen in den nächs­ten Wochen un­se­re Preise an­pas­sen müs­sen, ist das ei­ne ein­ma­li­ge Chance!!)